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Chinesisches Restaurant und Weinbar mit kulinarischen Feinheiten

Willkommen im maiGlückchen! Das maiGlückchen ist als chinesisches Restaurant und Weinbar mit kulinarischen Feinheiten bereits seit 5 Jahren eine feste Adresse in der Hamburger Hafencity. Auch japanische Gerichte wie Sushi und Sashimi sind feste Bestandteile unseres Menüs. Ermutigt durch den Erfolg der vergangenen Jahre haben wir uns Anfang des Jahres 2018 entschlossen, unser Restaurant und unser Angebot zu vergrößern. Inmitten der Hafencity bieten wir in unserem Restaurant nun Platz für rund 90 Gäste, 28 zusätzliche Plätze stehen in abgetrennten VIP-Lounges für den ungestörten Lunch- oder Dinnergenuss zur Verfügung. Im Sommer bedienen wir Sie auch gern auf unserer Außenfläche im Sandtorpark unmittelbar gegenüber der Magellanterrassen.

Unsere Küche bringt die fernöstliche Kochkunst nach Nordeuropa.

Unser Speisenangebot umfasst eine Auswahl ausgewählter chinesischer Speisen insbesondere aus Kanton, aber auch japanische Sushi- und Sashimi Spezialitäten. Alle Starter, Hauptgerichte und Desserts werden mit viel Liebe frisch zubereitet. Dazu bieten wir Ihnen eine erlesene Auswahl europäischer Weine und anderer Getränke. Unsere fantastischen Cocktails mit oder ohne Alkohol werden immer mit Liebe serviert. Die Kombination von Farben und Geschmack aller Cocktails ist auch ein Kunstwerk.

Das maiGlückchen lädt ein zu einem Ausflug in die fernöstliche Esskultur in entspannter Atmosphäre und freut sich auf seine Gäste!

Speisekarte – Chinesische & Japanische Küche

Mittagsmenü (chinesisch)

TAGESSUPPEN ODER KLELNER SALATE

1. Yangzhou gebratener Reis (Schinken, Garnelen)

2. Gebratene Broccoli mit verschiedenen Pilze

3. Thai Curry Chicken

4. Gedämpfte Jiaozi (Teigtaschen) mit Hackfleisch

5. Hongkong Gebratene Nudeln mit Rindfleisch und Gemüse

6. Sichuan Spicy Chicken mit Cashew Nüssen und grünen und roten Paprikastreifen und Zwiebeln

7. Gebratenes Rindfleich mit schwarzer Pfeffer und Gemüse

8. Knusprige Ente mit Mangosoße und Gemüse

Mittagsmenü (japanisch)

MISO SUPPE ODER KLEINER SALAT

10. Poke Vegi

11. Mix Sushi & Sashimi

12. Poke (Lachs / Thunfisch zum Auswahl)

Nudelsuppen ´a la Chef

– Saisongemüse
– Knuspriges Entefleisch
– Garnelen

APPETIT

Dim Sum Teller € 9,80

Shu Mai (Rindfleisch) € 6,80

Har Gau (Garnelen) € 6,80

Vegetarische Jiaozi (Teigtasche) € 6,20

Hackfleisch Jiaozi (Teigtasche)  € 6,80

Vegetarische Mini Frühlingsrollen € 6,80

Frühlingsrollen (Entenfleisch) € 6,80

Edamame (e) € 5,80

Rotkohl-Mango-Salat € 6,80

Tintenfisch scharf mariniert € 8,80

Schweinebauch in Honig gegrillt € 9,80

Schweinerippchen Süß-Sauer € 7,80

Hähnchenstücke frittiert € 6,80

Gegrillte Hähnchenspieße € 6,20

Japanische Küche

Vorspeisen & Suppen

Miso Shiru (a, e) (Misosuppe mit Tofu, Wakame, Frühlingslauch) € 4,80

Goma Wakame (Seegrassalat mit Sesam) € 4,80

Horenso Gomaae (Spinatsalat mit Sesamsoße) € 4,80

Sashimi

Aburi Hotate mit Yuzu-Sauce (b) (kurz flambierte Jakobsmuscheln) € 11,80

Lachs Sashimi  (c) € 14,80

Thunfisch Sashimi  (c) € 16,80

Sashimi Moriawase  (b, c) € 32,80

Warm Rolls (8 Stck.)

Chicken Teriyaki Roll (Geb. Hähnchenfleisch, Frühlingslauch, Teriyaki Soße) € 11,80

Entenbrust Roll (Geb. Entebrust, Salat, Sesam, Hoishin Soße)     € 11,80

Ebi Tempura Roll (b) (Frittierte Garnelen, Avocado, Wasabi Tobiko) € 12,80

Nigiri (1 Stck.)

Avocado € 2,00

Inari (Tofutasche) € 2,00

Aji (Holzmakrele) € 2,20

Ebi (Gekochte Garnele) (b) € 2,20

Ika (Tintenfisch) (c) € 2,20

Lachs (c) € 2,80

Tai (Dorade) (c) € 2,20

Tako (Oktopus) (c) € 2,20

Hamachi (Gelbschwanz) (c) € 3,20

Hokkigai (Große Trogmuschel) (b) € 3,20

Hotate ( Jakobsmuscheln) (b) € 3,20

Thunfisch (c) € 3,20

Unagi (Aal) (c) € 3,20

Hoso Maki (6 Stck.)

Gurken Maki € 3,00

Avocado Maki € 4,50

California Maki (b) € 4,80

Lachs Maki (c) € 5,50

Thunfisch Maki (c) € 6,00

Ura Maki (8 Stck.)

Veggie Roll (Gurke, Avocado, Mizuna, Chiasam) € 8,00

Veggie Spezial Roll (Oshinko, Kanpyo, Mizuna, Masago Arare) € 9,50

Veggie Dragon Roll (Spinat, Gurke, Avocado, Sesamsoße, Röstzwiebeln) € 11,80

Lachs Philadelphia Roll (c) (Lachs, Avocado, Käse, Orange Tobiko)      € 10,80

California Spezial Roll (b, c) (Schneekrebsfleisch, Avocado, Mayonaise, Orange Tobiko) € 12,80

Spicy Tuna Roll (c) (Thunfisch scharf mariniert, Chilipulver, Chili-Mayonaise) € 13,80

Aburi Lachs Roll (b, c) (Surimi, Gurke, flambierter Lachs, Knoblauchsoße) € 13,80

Aburi Tuna Roll (b, c) (Surimi, Avocado, flambierter Thunfisch, Mayonaise) € 13,80

Rainbow Roll (b, c) (Surimi, Avocado, verschiedene Fische-Sashimi)    € 13,80

Dragon Spezial Roll (b, c) (Surimi, Aal, Gurke, Sesam, Teriyakisoße)    € 15,80

Moriawase Sushi & Sashimi

Veggie Box € 12,80

Hoso Maki (6 Stck), Ura Maki (8 Stck), Inaki (2 Stck)

Ume (b,c) € 13,80
Hoso Maki (6 Stck), Nigiri (5 Stck)

Ta-ke (b,c) € 24,80
Ura Maki (8 Stck) Nigiri (8 Stck)

Matsu (b, c) € 48,80
Hoso Maki (12 Stck), Ura Maki (8 Stck), Nigiri (6 Stck),  Sashimi (10 Stck)

Bowl Sushi

Poke vegi € 13,80

Poke Fisch € 17,80

Kakiage Don € 13,80

Yakitori Don € 14,80

Chirashi Don (c)  € 19,80

Unagi Don (c)  € 20,80

Tempura

Tempura Moriawase (b,c) € 23,80

Chinesische Küche

Suppe

Garnelen Wan Tan Suppe (a, b) € 7,80

Vegetarische Mais Suppe € 6,80

Meeresfrüchte (saisonal)

In der Schale gebratene Garnelen Meiji soße (b) (scharf und süß) € 24,80

Knuspriger “Song Shu” Fisch Süß-Sauer mit Pinienkernen (c, d) € 24,80

Fleisch

Hongkong “Gu Lao Rou”(Schweinefleisch süß-Sauer, Pampelmuse, Granatapfel) € 18,80

Ginger Chives Rinderfilet (Rinderfiletscheibchen, Ingwer, Schnittlauch, Zwiebeln)  € 24,80

Sichuan Style Cashewnüsse Hähnchen (scharf )(d)  € 18,80

Thai Curry Hähnchen € 18,80

Hongkong knuspriges Entenfilet (Schwarz-Pfeffer-Soße / Süß-Sauer-Ananas-Soße) € 24,80

Peking Ente Menü (4 Gänge) € 118,80/4 Pers. € 78,80/2 Pers.   -Entensuppe Scharf-Sauer duck soup hot-sour
-Peking Ente (Ganze / Halbe Ente, Teigfladen, Gurke, Frühlingszwiebeln, Meeresfrüchtesoße)

Vegetarische Gerichte

Shanghai Pilz Eintopf (verschiedene Pilze) € 18,80

Hongkong Wok Gemüse (Knoblauch / Ingwer) € 15,80

Reis & Nudeln

Nasi Goreng / Bami Goreng (b) (Indonesien gebratener Reis / Nudeln) € 16,80

Hongkong gebratene Nudeln (Rindfleisch) € 18,80

Yangzhou gebratener Reis (Schinken, Garnelen) (b) € 14,80

Nudelnsuppe mit Saisongemüse € 14,80

Nudelnsuppe mit knusprigem Entenfleisch € 18,80

Nudelnsuppe mit Garnelen (b) € 19,80

Nachtisch

Mango Mousse Käse Kuchen € 7,80

Gebratene Kokosnussbällchen € 6,80

Japanischer Eisbecher (Matcha / Sesam / Mango / Kokosnuss / Ingwer) € 4,80

Galerie – Chinesische Küche ist Kunst auf dem Teller

Team

Chen

Chen

Küchenchefin

Chen ist unsere chinesische Küchenchefin. Sie ist spezialisiert auf die traditionelle kantonesische Küche, beherrscht aber auch die Küchenkünste anderer Regionen Chinas. Ihre Familie hat zahlreiche Köche hervorgebracht, sie hat lange im bekannten Baiyuan-Restaurant in Guangzhou gearbeitet. Chen hat unsere Speisekarte mitentwickelt und viele Anregungen gegeben. Sie ist mit Leib und Seele Köchin und legt größten Wert auf die Qualität unserer Zutaten.

Yingshui Zhang

Yingshui Zhang

Pianistin

Yingshui Zhang ist unsere Pianistin. Sie hat an der Franz-Liszt-Musikschule in Weimar und an der Musikhochschule in Lübeck Klavier studiert. Seit 2016 arbeitet sie als erste chinesische Klavierdozentin am Johannes-Brahmst Konservatorium in Hamburg. Sie bestreitet seit vielen Jahren Konzerte und ist Jurymitglied bei verschiedenen Klavierkonzerten in Deutschland und China.

Qiqi

Konditorin

Qiqi bereitet unsere hausgemachten Kuchen und Torten täglich frisch zu. Besonders lecker sind ihre chinesischen Dessert-Kreationen

Ingo

Barkeeper

Ingo ist unser Barkeeper; Getränke sind seine Leidenschaft. Auch wenn es drüber und drunter geht, behält er den Überblick.

Kontakt

Adresse:

maiGlückchen GmbH

Großer Grasbrook 9, 20457 Hamburg

Tel.: 040 5003 1288

E-Mail: info@maiglueckchen.de

Öffnungszeiten:

Mo.-Fr.: 12:00 – 15:00 17:30 – 23:00

Sa. : 12:00 – 23:00

Feiertags : 14:00-23:00

warme Küche bis 22:00

So.: Geschlossen

Japanische Küche ist donnerstags geschlossen

Tischreservierung

040 5003 1288

Zahlungsarten

Bar | EC | Visa | Mastercard

Wi-Fi

Kostenloses Wi-Fi im Restaurant

Event

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Sie planen Großes? Gern unterstützen wir Sie bei der Durchführung Ihrer Events. Wir bewirten Ihre Gäste in unseren Séparées (bis 30 Personen) oder bei größeren Veranstaltungen  in unserer Lounge. Fragen Sie uns nach einem individuellen Angebot!

Anfahrt & Parken

HVV

Bus 6: Haltestelle Singapurstraße (4 min. Fußweg)
Bus 111: Haltestelle Magellan-Terrassen (1 min. Fußweg)
U4: Überseequartier (5 min. Fußweg)

Auto:

Das Parkhaus Speicherstadt, Am Sandtorkai 6-8, 20457 Hamburg, ist 3 min. entfernt. Bei einem Verzehr von mindestens 60 € übernehmen wir Ihre Parkgebühren für Ihr dort abgestelltes Auto für eine Parkdauer von max. 3 Stunden.